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二郎の麺のように太く[gok] このページをアンテナに追加 RSSフィード

関東から引っ越してしまい二郎に行けなくなってしまったので、ただのラーメン記に成り下がりましたがよろしくです

2009-03-25

Gokna20090325

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600円。

来々軒 栄町

住所:山形県酒田市栄町12-3

営業時間:11:00~19:00

木曜日休

定番

 実家でラーメンといったら来々軒。小さいころからたまーに食べていたものの、私が学校にはいるのに酒田を離れたり、そのまま就職で関東へ引っ越して・・・ってこともあって、軽く15年以上(たぶんもっとだけど記憶があやふやw)食べていませんでした。以前親父さんが体を壊したことがあり、出前はしばらくやってなかったとのことなんですが、店に行った所お二人とも元気に働いてらっしゃったのでおそらく今は出前もやってるんじゃないかなと。ということで、多分週末あたり祖母が食べたいといってるので出前でまた食べることになりそうな予感。

ワンタンは極薄

 中太のほぼストレートの麺に、ふわふわ極薄のワンタン。スープは三日月軒ほど透き通ってるわけではないけれど、うまみのあるおいしいスープ。小さいころから食べているというのもあり、二郎系とかの極端なものを除けば、ここのラーメンが私の中でしょうゆラーメンとしての基準になってそうな感じです。