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二郎の麺のように太く[gok] このページをアンテナに追加 RSSフィード

関東から引っ越してしまい二郎に行けなくなってしまったので、ただのラーメン記に成り下がりましたがよろしくです

2009-04-07

Gokna20090407

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840円。

らーめんハウス八珍

住所:山形県酒田市下安町14-4

営業時間:11:00~14:30、17:00~20:30

月曜日夜休

ここも昔からあるお店

 子供のころに一回入ったことがあったっけなかったっけ・・・というお店。夜勤明けの叔母が麻婆飯食べたい!とのことでメールをよこしたので開店前のお店に引きずられていきました。私も麻婆飯をしばらく食べていなかったので、麻婆飯ラーメンのコンビを注文。(ラーメンの代わりに餃子3個とスープの、麻婆飯セットもある)

 ラーメンは中太の縮れ麺で、少し甘めの透き通ったスープ。チャーシューは脂もあって柔らかめ。酒田ラーメンは超多加水麺なので、柔らかいのが普通なようで・・・チャーシュー以外は昔ながらの中華といった感じで、可もなく不可もなく、おいしくいただきました。麻婆飯と一緒なので、充分満腹。